İzmir'in Karabağlar ilçesine bağlı Uzundere köyünde kadınlar kendi elleriyle yaptıkları ürünleri ve bahçelerinde yetiştirdikleri organik sebze ve meyveleri Perşembe günleri köyün meydanında pazarda satıyor. Dört yıl önce kadınların girişiyle meydanda kurulan pazara "Organik Pazar" adı verilmiş. İzmir’in her yerinden destek olmak için gelen kadınlar, düzenli olarak pazar alışverişlerini buradan yapıyor.

Kadınlardan başka tezgah açanın olmadığı pazardaki çalışanlarla konuştuk.

‘BURASI İMECE USLÜYLE AYAKTA’

Fatma Sarıkaya 4 yıl önce bu pazarın kurulduğunu hatırlatıyor. Önce kendisinin yalnız tezgah açtığını anlatan Sarıkaya, "Gözleme yapıp tek başıma satıyordum. Köydeki kadınlarla birlikte meyanın pazar olması için girişimlerde bulunduk. Bizim için de bir ekmek kapısı olacaktı. Kadınlarla bu işi başardık. 4 yıldır burada her perşembe pazarımız var" dedi.

Bütün kadınların kendi elleriyle hazırladığı ürünleri sattığını ifade eden Sarıkaya, "Bu pazarın kurulmasında öncü olmak beni çok mutlu ediyor. Burası diğer yerlere benzemiyor. Evimizde komşularımızla nasılsa ilişkimiz, burada da öyledir. Örneğin evde bir fincan kahve bitince komşunun kapısı çalınır. Burası da öyledir. Benim yağım bitince ilk aklıma yan tarafımdaki komşum geliyor. Burası imece üslüyle ayakta. Kadın dayanışmasıyla ayakta" diye ifade etti.

'PAZARA BÜYÜK HEYECANLA HAZIRLANIYORUM’

Kadınlarla birlikte bir ortamda çalışmanın çok güzel olduğunu anlatan Organik Pazar Başkanı Makbule Konut, 4 yıldır Çarşamba akşamları büyük bir heyecanla pazar için hazırlık yaptığını söylüyor. Perşembe günleri erken saatte gelerek, tezgahını açtığını anlatan Konut, "Akşama kadar pazarımıza açık oluyor. Bu aylarda satışımız duruyor. Genelde kış aylarında bizim satışımız oluyor" şeklinde ifade etti.

Bahçede kendi ürettiklerini satan Sevcan Öksüz, pazar kurulduğundan bu yana her hafta tezgah açıyor. Sevim Ural ise annesi ile birlikte tezgah açarak, köy fırınlarında pişirdikleri ekmekleri satıyor.